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 Plum cake fruit cake recipe प्लम केक बनाना प्लम केक केरल में क्रिसमस के अवसर पर घरों में बनाया जाता है। प्लम केक में बहुत सारे सूखे मेवे और फलों के रस का उपयोग किया जाता है।सूखे मेवों को फलों के रस में भिगो कर रखा जाता है। 2 से 4 घंटे के बाद मेवे का उपयोग प्लम केक बनाने के लिए किया जाता है। प्लम केक को क्रिसमस के अवसर पर विशेष रूप से बनाया जाता है। प्लम केक बनाने के लिए सामग्री शक्कर 2 कप पिसी हुई अंडा 2यदि अंडा का उपयोग नहीं करना चाहते हैं तो कंडेंस्ड मिल्क 1/2 कप तेल या मक्खन  1/2 कप मैदा 2 कप बेकिंग पाउडर 1/2 छोटी चम्मच खाने का सोडा 1/2 छोटी चम्मच वेनिला एसेंस 1/2 छोटी चम्मच संतरा  अंगूर या किसी रसीले फल का रस प्लम केक में डालने के लिए गरम मसाला लोंग 8 इलायची 8 दालचीनी एक छोटा टुकड़ा जायफल आधा से कम टुकड़ा सभी मसालों को एकत्रित पीस लेंगे। पाउडर बना लेंगे प्लम केक में डालने के लिए सूखे मेवे काजू 10 से 15 बादाम 10 से 15 अखरोट 5 काली किशमिश 1/2 कटोरी सादा किशमिश 1/2 कटोरी चेरी 5 इच्छा अनुसार मेवा मिला सकते हैं। टूटी फ्रूटी 2 बड़े चम्मच सभी सूखे मेवे और टूटी फ्रूटी को संत...

ब्रेड से बनने वाला भाप में पकाया केक बनाना  मैदा से बनने वाले केक सबने खाए हैं। ब्रेड से उसी तरह का केक आसानी से बना सकते हैं। ब्रेड से बने केक स्वाद में मैदा से बने केक की तरह ही होते हैं। इसे भाप में पका कर आसानी से बनाया जा सकता है। इस तरह तैयार ब्रेड के केक को भाप के अलावा ओवन में रखकर भी तैयार किया जा सकता है। यदि ओवन है, तो इस ब्रेड के केक को ओवन में भी आसानी से बना सकते हैं। *ब्रेड से केक तैयार करने के लिए सामग्री* *ब्रेड के स्लाइस 4 *शक्कर 2 कटोरी या कप या मिठास के अनुसार *मैदा 1 कप *अंडा 2  अंडे का उपयोग नहीं करना है तो इसकी जगह दही का इस्तेमाल कर सकते हैं *मक्खन या तेल 1/2 कप *दूध उबाल कर ठंडा किया हुआ 1 कप *कोको पाउडर 2 चम्मच *बेकिंग  पाउडर 1/2 चम्मच *खाने  का सोडा1/2 चम्मच  *वेनिला एसेंस 1/2 चम्मच *काजू किशमिश 15 से 20 टूटी फ्रूटी भी मिला सकते हैं। *विधि* **ब्रेड के स्लाइस के छोटे-छोटे टुकड़े कर लेंगे। इसे हाथ से मसलकर बारीक कर लेंगे। एक मिक्सी जार में अंडे तोड़ कर डालेंगे। शक्कर, मक्खन या तेल मिला लेंगे, इसे एक बार चला लेंगे। इस मिश्रण में बारीक किए...