मेथी ब्रेड पकोड़ा methi bread pakora
मेथी ब्रेड पकोड़ा methi bread pakora Fenugreek leaves bread pakora ठंड के मौसम में कई प्रकार की सब्जियां बाजार में उपलब्ध होती हैं। उनमें पत्तेदार सब्जियां भाजी बहुतायत में मिलती है। पालक मेथी चौलाई आदि पत्तेदार सब्जियां। इस तरह की पत्तेदार सब्जियों का सेवन ठंड के मौसम में जब यह उपलब्ध होती है। तब किया जाना चाहिए। आजकल हर मौसम में पत्तेदार सब्जियां उपलब्ध होती है। यह पोषक गुणों से भरपूर होती है और स्वादिष्ट होती है। मेथी की सब्जी मेथी की पत्तियां विशेष रूप से स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होती हैं। पत्तेदार सब्जियों में आयरन बहुतायत में होती है। इससे एनीमिया दूर होता है। मेथी के पत्तों से एक नया ब्रेड पकोड़ा बनता है इसमें ब्रेड के पकोड़े बनाने के लिए मेथी की पत्तियों को बारीक काटकर लिया जाता है। मेथी की पत्तियां पसंद करने वालों को मेथी ब्रेड पकोड़ा बहुत स्वादिष्ट लगती है। पत्तेदार मेथी से बनने वाला पकोड़ा स्वादिष्ट होता है। सामग्री ब्रेड के स्लाइस या टुकड़े 6 तेल तलने के लिए बेसन 2 कटोरी मेथी के पत्ते बारीक कटे हुए 1 कटोरी प्याज 1 हरी मिर्च 2 से 3 ...