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 चाय मसालाchai masala Tea भारतीय घरों में सुबह की शुरुआत चाय के प्याले से होती है। लगभग सभी घरों में सुबह चाय बनती है। चाय भी तरह-तरह की बनती है। लाल चाय या काली चाय, दूध चाय, नींबू वाली चाय, अदरक वाली चाय, इलायची वाली चाय लोग अपने अपने पसंद की चाय पीना पसंद करते हैं। हल्की पत्ती वाली चाय या कड़क चाय लोगों के पसंद के ऊपर निर्भर रहता है। फीकी चाय अर्थात कम शक्कर वाली या बिना शक्कर की चाय भी पी जाती है। चाय को और स्वादिष्ट और जायकेदार बनानी है। तो मसाला चाय का प्रयोग किया जाता है। भारत मसालों का देश है, यहां कई प्रकार के मसाले मिलते हैं। जो खाने में सुगंध और स्वाद बढ़ाती है। चाय में स्वाद और सुगंध बढ़ाने के लिए मसालों का प्रयोग किया जाता है। कुछ मसाले हैं जिनका प्रयोग चाय को और स्वादिष्ट सुगंधित बनाने के लिए किया जाता है। जिसे चाय मसाला कहते हैं। सामग्री काली मिर्च 1 बड़ी चम्मच  दालचीनी 1 बड़ा टुकड़ा  लौंग 10  इलायची 5  लेंडी पीपल 3  तेजपत्ता 10 पत्ता सौंठ 1 बड़ा टुकड़ा  मुलेठी 2 टुकड़ा  जायफल आधा टुकड़ा विधि चाय मसाला बनाने के लिए सभी सामग्री को एक...