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 इडियप्पम फ्राई बनाना fried idiyappam recipe इडियप्पम केरला का प्रातः कालीन नाश्ता है। यह चावल के आटे से बनाया जाता है। चावल के आटे को गर्म पानी में गुंथ कर उसे सांचे में डालकर बारीक सेवई बना लेते हैं। तत्पश्चात भाप में पका लेते हैं। इस तरह इडियप्पम तैयार कर लेते हैं। इस इडियप्पम को फ्राई करके इससे इडियप्पम फ्राई बनाते हैं। इडियप्पम फ्राई चटपटा और तीखा होता है। जो खाने में स्वादिष्ट लगता है। इडियप्पम कैसे बनाते हैं इसे भी पढ़ें  इडियप्पम फ्राई बनाने के लिए सामग्री  तैयार इडियप्पम 10 से 12 प्याज 1  टमाटर पके हुए 2  हरी मिर्च 3  अदरक एक छोटा टुकड़ा बारीक कटी हुई    धनिया पत्ती बारीक कटी हुई  मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच  हल्दी पाउडर 1/2 चम्मच  जीरा1/2 चम्मच  सरसों 1/2 चम्मच गर्म मसाला 1/2चम्मच नमक स्वादानुसार  तेल 2 बड़े चम्मच विधि एक सॉस पैन या कढ़ाई में तेल डालेंगे। जीरा और सरसों डाल देंगे, चटकने पर प्याज बारीक कटी हुई हरी मिर्च, बारीक कटी हुई अदरक डाल देंगे। चम्मच से चलाकर प्याज हल्का गुलाबी होने पर कटी हुई टमाटर डालकर मिला...

 इडियप्पम कैसे बनाते हैं How to make idiyappam इडियप्पम रेसिपी चावल से कई प्रकार के भोज्य पदार्थ बनाए जाते हैं चावल को पीसकर आटे के रूप में उपयोग कर अप्पम और भाप में पकाया हुआ भोज्य पदार्थ बनाया जाता है। केरल में चावल का उपयोग बहुतायत में किया जाता है। इडियप्पम चावल से बनने वाला खाद्य पदार्थ है, यह चावल के आटे से बनाया जाता है। जिसे भाप में पकाया जाता है।इडियप्पम में इडि का अर्थ है दबाकर बनाये जाने वाला अप्पम। इसे नूल पुट्टू भी कहते हैं। इडियप्पम बनाने के लिए सामग्री चावल का आटा 3 कटोरी पानी आवश्यकतानुसार नमक स्वादानुसार किसा हुआ नारियल 1 कटोरी विधि इडियप्पम बनाने के लिए एक बर्तन में पानी गर्म करेंगे। गुनगुना गर्म होने पर उतार लेंगे। एक भगोना लेंगे। उसमें तीन कटोरी चावल का आटा डालेंगे। नमक स्वाद अनुसार डालेंगे। अब गुनगुना गर्म पानी डालकर नरम आटा गूंथ लेंगे। आटा ज्यादा कड़क और ज्यादा नरम नहीं होना चाहिए। इतना नरम होना चाहिए कि सेव बनाने वाले सांचे में डालने के बाद आसानी से दबाया जा सके। विषु कट्टा coconut rice cake रेसिपी आटा तैयार होने के बाद इडली कुकर में इडली के सांचे में  त...